Баклажаны с помидорами
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
масло растительное – 50 мл
помидоры – 2-3 шт.
перец – по вкусу
баклажаны средние – 2-3 шт.
соль – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
майонез – по вкусу
Шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, поперчить и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Раздавить чеснок и смешать его с майонезом. Нарезать помидоры кружочками. Выложить чесночную смесь на баклажаны, сверху положить кружочки помидоров и зелень.