Соус Наршараб по-домашнему
11 мая 2010 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
вода – 1 ст
гранат – 1 кг
сахар – 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очищенный гранат залит водой и варить на умеренном огне 5 минут. Дать немного остыть. Протереть их через сито. В полученное пюре добавить сахар и варить ещё 15-20 минут. Разлить в горячем виде в пол-литровые банки или бутылки и укупорить. Соус подается к мясным или рыбным блюдам, шашлыкам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ