Рейтинг@Mail.ru
Россиянам посоветовали не покупать нарезанные фрукты в магазине — дело не только в инфекциях

Россиянам посоветовали не покупать нарезанные фрукты в магазине — дело не только в инфекциях

gastronom
19 марта 2025 г.
0Комментировать

При покупке фруктов избегайте тех, что предварительно нарезаны и упакованы. Почему это важно — объяснила диетолог Марият Мухина. 

Россиянам посоветовали не покупать нарезанные фрукты в магазине — дело не только в инфекциях
Россиянам посоветовали не покупать нарезанные фрукты в магазине — дело не только в инфекциях (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Взять уже нарезанные фрукты очень удобно. Однако, по словам врачей, есть у таких продуктов и «темная сторона». Фруктовые нарезки часто кишат патогенными микроорганизмами. Особую опасность представляют плоды, которые были куплены не в супермаркете, а на стихийном рынке.

Хотя все плоды в магазинах подвергаются обработке, доверять им не стоит.

«Это не гарантирует полной защиты, так как нарезанные продукты в магазинах могут быть менее безопасными, поскольку они уже подвергались воздействию микробов во время нарезки и упаковки», — говорит Мухина.

Загрязнения — не единственная проблема, отметила Марият Мухина в разговоре с Life.ru. При нарезке овощи и фрукты частично теряют полезные вещества. Полежав еще некоторое время на полке, они становятся «пустыми», окисляются и заветриваются. Лучше брать целые фрукты на развес, тщательно их мыть и съедать сразу.

Ранее мы объяснили, почему яблоки не помогут похудеть.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Можно ли есть фрукты натощак? Врачи развеяли очередной миф
Можно ли есть фрукты натощак? Врачи развеяли очередной миф

Кажется, что фрукты настолько полезны, что есть их можно весь день, с утра и до самого вечера. Мнения специалистов на этот счет расходятся.

Что будет, если не мыть овощи и фрукты из магазина
Что будет, если не мыть овощи и фрукты из магазина

Разбираемся, все ли овощи, ягоды и фрукты, приобретенные в магазине, необходимо мыть. И как это правильно делать.

От давления и бляшек: как яркие овощи и фрукты влияют на здоровье
От давления и бляшек: как яркие овощи и фрукты влияют на здоровье

Эксперты Роспотребнадзора назвали полезные вещества, которые содержатся в ярких овощах и фруктах. О том, как эти микроэлементы влияют на организм, расскажем далее.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
8 секретов продуктовых магазинов, которые от нас скрывают
8 секретов продуктовых магазинов, которые от нас скрывают

Когда мы покупаем что-то большое и дорогое, мы совершаем обдуманные покупки. Но в продуктовом магазине мы не всегда бдительны, на это и рассчитывают их владельцы. Мы расскажем, как не дать себя обмануть.

Как оформить фруктовую тарелку на праздничный стол: красиво и без лишних трат
Как оформить фруктовую тарелку на праздничный стол: красиво и без лишних трат

Фруктовая тарелка — отличное дополнение к праздничному обеду. И намного более бюджетное, чем сырная или мясная (одно другого, впрочем, не исключает). Делимся лайфхаками, как составить фруктовый микс правильно.

Ранние арбузы: стоит ли покупать и как выбрать, если очень хочется
Ранние арбузы: стоит ли покупать и как выбрать, если очень хочется

Признайтесь, вы тоже ждете арбузы целый год? Их настоящий сезон начинается в августе, но и сейчас, в начале лета, на прилавках можно встретить привлекательные на вид плоды. Сладкие ли они? А правда, что есть такие небезопасно? Разбираемся при поддержке нутрициолога Ларисы Артеменко и шеф-повара Алисы Полуниной.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях