И не один! Гастроэнтеролог сказал, сколько десертов разрешается съесть в день

При этом гастроэнтеролог Сергей Вялов заявил, что десерты можно и даже нужно оставлять в рационе — при соблюдении баланса, конечно. Своими мыслями врач поделился в телеграм-канале.

Сколько сладкого можно съедать за день

Миф о том, что десерты — абсолютное зло, стоит давно развенчать. Небольшие порции сладкого не вредят здоровью и помогают избежать срывов.

«Мы можем позволить себе два десерта в день. Один — на завтрак, а второй на обед», — уточнил врач.

Такой подход не выходит за рамки безопасного потребления сахара. Здоровым людям по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) советуют не переходить черту в 30–50 г быстрых сахаров в сутки.

Хотя диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова отметила, что начинать день исключительно со сладкого не стоит — такие блюда слишком калорийны и не дают стабильного запаса энергии. Полезно добавить также:

• белок (яйца, курицу, рыбу);
• ценные жиры (авокадо, растительные масла);
• клетчатку (овощи, фрукты, зелень).

Почему нельзя запрещать сладкое

По словам гастроэнтеролога, запрет на сладкое часто вызывает обратный эффект: человек срывается и съедает больше, чем хотел. Умеренные порции помогают удержать эмоциональный и физиологический баланс.

Если распределить десерты по времени, сахар усваивается без проблем. Утром и в обед организм активен и тратит больше энергии. Вечером же обмен веществ замедляется, и калории, полученные с десертами, действительно уходят «в запас».

Кстати, переход на диетические и несладкие альтернативы не всегда безопасен. Ранее мы рассказали, что газированные напитки без сахара на самом деле портят здоровье даже быстрее, чем классические.