Гурманы показали, с чем сочетать пастилу — получилась закуска на любой случай

В социальных сетях завирусилась закуска, которая подойдет под бокал вина или шампанского: пастила с хамоном и страчателлой.

Сочетание сладкой фруктовой пастилы (за основу лучше брать плотную и кисловатую белевскую), нежного сыра и соленого хамона создает яркий контраст вкусов.

К тому же закуска проста в приготовлении: нужно лишь нарезать пастилу небольшими кусочками, добавить ломтик хамона и сверху положить немного страчателлы по желанию.

Ранее в Сети появился рецепт коктейля с матчей и вином. Так называемый Matcha White Wine готовится очень просто. Достаточно положить в бокал несколько кубиков льда, налить белое вино, развести матчу в небольшом количестве воды и аккуратно влить ее к алкоголю.