Еда делает красивее: эксперт рассказала, какой эффект даст нутрикосметика

Интегративный нутрициолог Дарья Ярыгина пояснила Gastronom.ru, что речь идет не о волшебных капсулах для красоты, а о правильной нутрицевтической поддержке организма, где кожа получает пользу лишь в том случае, если тело здорово в целом.

Как работает нутрикосметика?

Нутрикосметика — это узкое направление общей нутрицевтической поддержки. Обычно так называют биодобавки.

У нутрикосметики нет одной функции. Все полезные вещества выполняют множество задач. Витамин А, Е или цинк действительно улучшают кожу, но организм распределяет их в первую очередь на жизненно важные процессы.

Например, омега-3 жирные кислоты сначала восстанавливают работу мозга, нервной системы и клеточных мембран. Только после этого часть ресурсов может пойти на красоту кожи.

Главное в применении нутрикосметики, по словам специалиста, — поддержание здоровья ЖКТ. Если есть проблемы с желудком, желчным пузырем или кишечником, усвоение нутриентов нарушается. В итоге нутрикосметика не работает или эффект проявляется через 4–6 месяцев.

«Должна быть нормальная кислотность желудочного сока, хороший опять же желчеотток, который участвует в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), кишечник и микробиота тоже должны быть работоспособными на 150 %, чтобы все усваивать. Но, если гипотетически у нас все ок с ЖКТ, то, конечно, в виде нутрицевтиков и из питания мы получим буст для красоты», — уточнила эксперт.

Что включить в рацион для красоты?

В первую очередь коже помогают витамин С — он участвует в синтезе коллагена.

Витамин Е защищает липидный слой кожи, цинк регулирует работу сальных желез, ускоряет заживление. Белок — строительный материал для коллагена и эластина, а полифенолы укрепляют капилляры, улучшают питание кожи, волос и ногтей. Их можно получать не только в виде специальных добавок, но и доступным способом — с едой.

Получить необходимые элементы можно из:

• Зеленых яблок — источник витамина С и пектина;
• Красной рыбы — источник омега-3 и белка;
• Орехов — источник витамина Е и цинка;
• Ягод — источник полифенолов и антиоксидантов;
• Зеленого чая — источник EGCG-антиоксидантов, укрепляющих сосуды.

Важно помнить, что внешний уход не отменяет правильное питание. Крем с витамином С работает только на поверхностном уровне кожи, в то время как фрукты и овощи запускают механизмы, «поддерживающие» красоту изнутри. Поэтому лучшая стратегия — совмещать уход и правильное питание.

Ранее мы узнали, как правильно есть яблоки для похудения.