До, во время или после основной еды: диетолог ответила, когда лучше есть фрукты

Кажется, что фрукты настолько полезны, что есть их можно весь день, с утра и до самого вечера. Мнения специалистов на этот счет расходятся.

Обычно в разговорах о пользе кофе упоминают количество — не больше 3–4 чашек в сутки. Но исследование, опубликованное в European Heart Journal, показало, что время для кофе тоже нужно выбирать с умом.

Полезные фрукты на диете заменяют «вредные» сладости — так думает большинство худеющих. А раз угрозы для фигуры и здоровья нет, значит, можно есть плоды в неограниченном количестве?

В человеческом организме всем руководят гормоны, поэтому хороший гормональный фон — это главное условие отличного здоровья, стройности и высокого уровня энергии. В какое время нужно есть и что именно, чтобы это соответствовало гормональному расписанию?

Некоторые сочетания продуктов, которые часто присутствуют в нашем рационе, — это вкусно, но ужасно вредно. Какие гастрономические комбинации точно приведут к эффекту «ешь и толстей», а заодно окажут негативное влияние на организм?

Каким должен быть правильный завтрак? И что будет, если пить кофе натощак или вообще не есть по утрам? На эти и другие актуальные вопросы отвечает диетолог и эндокринолог Василий Воинов.