Роскачество выдало сертификат на первый в России веганский энергетик

14 декабря 2025 г.

В России создали первый веганский энергетик — продукт со вкусом клюквы и барбариса официально прошел сертификацию «Роскачества».

Как сообщили ТАСС в организации, для рынка это знаковое событие. До сих пор энергетики не считались пригодными для веганов.

Для чего продукты проходят сертификацию

Знак «Роскачество — Веган» означает следующее.

Свойство продукта
Пояснение
Не содержит ингредиентов животного происхождения и скрытые добавки
Ими считаются желатин, красители, ароматизаторы, фильтрующие агенты
Изготовлен по ГОСТу
Это позволяет регламентировать состав, безопасность и маркировку для веганских продуктов
Прошел независимую лабораторную проверку
Соответственно, продукт соответствует критериям чистоты и отсутствия следов животного сырья

При этом новинка, как и большинство энергетиков, содержит следующие компоненты:

Как распознать сертифицированный продукт

Производитель, прошедший проверку, может наносить на упаковку национальный зеленый знак «Роскачество — Веган». Потребителю это облегчает поиск нужного продукта — не нужно изучать состав каждого варианта построчно.

Что происходит на рынке веганской продукции в стране

Эксперты отмечают, что спрос на веганские напитки и продукты в России растет. До недавнего времени большинство тех же энергетиков производилось по стандартным рецептурам, в которых могли присутствовать животные компоненты.

Веганскими бывают даже рыба и морепродукты. Например, растительные кольца кальмара ранее распечатали на 3D-принтере, а рыбу научились делать из бобовых и водорослей.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Роскачество оценило пользу растительных аналогов молока

Рынок не стоит на месте, и на полках появляется всё больше напитков, позиционирующих себя как растительные аналоги молока. Есть масса вариантов: овсяное «молоко», кокосовое, миндальное, льняное, даже конопляное! Из чего они делаются, зачем нужны, безопасны ли они? Содержится ли в них глютен и лактоза, используются ли ГМО-растения? Роскачество проверило 31 торговую марку, в том числе несколько импортных, и вот что выяснилось.

Эксперты Роскачества рассказали, кто и как получает органик-сертификаты в России

Продукты с пометками "био" и "эко" популярны во многих странах, но у нас с сертификацией подобных товаров до недавнего времени была полная неразбериха. О том, как работает система выдачи эко-сертификатов в России, нам рассказала Директор департамента органической и экологически чистой продукции АНО «Роскачество» Елена Данилова.

В Роскачестве определили самый быстрый способ закрыть витаминные дефициты

Проблема нехватки витаминов напоминает о себе не только в межсезонье. Даже летом организм может не получить нужного количества микроэлементов, особенно если рацион человека далек от идеального.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru