Почему мед опасен для детей до 3 лет: предупреждает гастроэнтеролог

14 августа 2025 г.

Мед по праву считается ценным продуктом, и многие родители стараются как можно раньше ввести его в рацион ребенка. 

Однако гастроэнтеролог Екатерина Кашух напоминает, что популярная сладость не всегда безопасна и может представлять реальную угрозу для здоровья малышей.

По словам специалиста, категорически не рекомендуется давать мед детям младше 1 года. Некоторые врачи настаивают даже на более строгом ограничении — до 3 лет. Причина кроется в риске заражения ботулизмом.

В натуральном меде могут присутствовать бактерии Clostridium botulinum, сообщила врач в интервью РИАМО. Для взрослого организма они не представляют опасности, так как кишечная микрофлора не позволяет им развиваться. Но у грудничков кишечник еще слаб, поэтому споры легко прорастают и начинают выделять ботулотоксин — один из сильнейших природных ядов.

Как проявляется ботулизм?

Родителям важно знать первые тревожные признаки — симптомы ботулизма:

При появлении даже одного симптома нужно немедленно обратиться к врачу.

Если вы хотите разнообразить питание ребенка, лучше использовать безопасные аналоги, например, фруктовые и ягодные пюре или хорошо вымоченные и измельченные сухофрукты (курага, изюм, чернослив). Эти продукты содержат натуральные сахара, витамины и клетчатку, но не несут риска заражения ботулизмом.

Ранее мы рассказали, когда прошлогодние закрутки становятся смертельно опасными.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Какой мёд купить: 9 мифов о мёде с разоблачением от эксперта

Какой мёд купить? Какой лучше? Можно ли мёд нагревать? Развенчаем устоявшиеся мифы о мёде, которые постоянно обсуждаются, начиная от проверки качества мёда и заканчивая мнением о мёде-суфле. Отвечаем на вопросы про мёд, заручившись поддержкой пчеловодов с Алтая, а именно Дарьи Бересневой, сотрудника и эксперта барнаульской компании «Алтайвита».

Врач объяснил, с какого возраста детям можно есть шашлык

Шашлык может навредить ребенку, если не соблюдать важные правила. Рассказываем, какой шашлык лучше приготовить, если вы собираетесь на пикник всей семьей и сколько кусочков мяса можно съесть ребенку.

Будьте осторожны: кому нельзя есть мед ни в коем случае

Сладкое слово «мед» знакомо нам с детства, когда нас лечили и успокаивали с его помощью одновременно. Оказывается, что полезное лакомство имеет и свои противопоказания.

Еще больше статей на Gastronom.ru