По словам диетолога Ольги Павловой, с протеиновыми коктейлями все не так просто. С одной стороны, если употреблять белковый напиток вместо одного высокоуглеводного приема пищи, то вес сдвинется с «мертвой точки». Однако нужно понимать особенности конкретного коктейля и помнить о побочных эффектах.
Есть яичный протеин, который хорошо усваивается и вполне безопасен (при отсутствии аллергии). Есть говяжий протеин — он считается самым диетическим. Есть растительный протеин: у него довольно бедный аминокислотный состав.
«Именно поэтому растительные протеины можно рассматривать как дополнение к питанию с целью повышения чувства сытости, но не в качестве замены полноценного животного белка», — заявила Ольга Павлова в ролике для своего ютуб-канала.
Заранее угадать, получится ли удержать сниженный вес, зависит только от гормонального фона. Все коктейли имеют разное влияние на организм, поэтому без консультации со специалистом лучше не включать их в рацион.
Ранее мы узнали, почему в Америке начали восхвалять кефир.