Врач напомнила, как часто нужно мыть холодильник — не каждый день, но и не раз в полгода

12 февраля 2025 г.

Многие моют холодильник не чаще раза в месяц. На самом деле генеральную уборку в нем нужно проводить по совершенно иному графику. 

Как отметила гастроэнтеролог Нурия Дианова в эфире радио «Говорит Москва», мыть холодильник необходимо каждую неделю. Главная задача — протереть все поверхности. Размораживать устройство необязательно.

При уборке рекомендуется использовать мыльный раствор: его наносят на полки и стенки, оставляют на 15–20 минут и убирают сначала чистой влажной, потом сухой тряпкой.

Такая процедура замедляет размножение опасных бактерий в холодильнике, которые чувствуют себя комфортно в местах с повышенной влажностью.

«Мы таким образом убираем излишнюю влагу, которую не видим на глаз. А влага внутри холодильника вместе с определенной температурой позволяет не только плесени расти в холодильнике, но и иерсинии. Это такие бактерии, которые иногда даже приводят к инвалидизации», — объяснила врач.

Ранее мы рассказали, как привести кухню в порядок.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Организатор пространства Ирина Яшина рассказала, как навести порядок в холодильнике

Кухню без холодильника невозможно представить, поэтому его пространство также нуждается во внимании, как и другие зоны.

Как убрать накипь в чайнике без уксуса и лимонной кислоты — вот проверенный хозяйками лайфхак

Чайник — не важно, электрический или предназначенный для использования на плите, — рано или поздно покрывается известковым налетом. Как часто нужно от него избавляться и есть ли меры профилактики?

Продукты, которые можно и нельзя хранить в холодильнике

Фраза «Да что ему будет в холодильнике!» знакома всем, но хранение продуктов при низких температурах не всегда является панацеей для сохранения их свежести и качества. Давайте разберемся, какие продукты нельзя хранить в холодильнике и можно ли в нем хранить овощи, фрукты, хлеб и другую еду.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

8 ошибок, которые допускают все при хранении замороженных продуктов

Продукты в морозилке могут храниться долго, даже спустя полгода радуя своим качеством. Однако для этого важно правильно их хранить. Проверьте, допускаете ли вы эти 8 ошибок при хранении замороженных продуктов — вполне вероятно, что именно из-за них вам кажется, что замораживание портит еду.

Как навести порядок в холодильнике к праздникам

Многим наверняка близка ситуация, когда в новогоднюю ночь еды в холодильнике так много, что его дверца почти не закрывается. Это неудобно и неправильно. Мы составили шпаргалку для тех, кто хочет решить эту проблему заранее. Все советы легко выполнить, было бы желание.

Эксперт раскрыла секрет, можно ли убирать теплую еду в холодильник

О том, через какое время после приготовления блюда его можно и нужно убирать в холодильник, давно ведут споры. Эксперт по здоровому питанию и гигиене Мэри Футер, рассказала, как правильно хранить остатки еды.

Еще больше статей на Gastronom.ru