Покупной фруктовый сок на завтрак — это простое и вкусное, но не лучшее для здоровья решение. Нутрициолог и диетолог Крутика Нанавати объясняет, что в таких соках часто содержится слишком много сахаров и слишком мало клетчатки, что приводит к тому, что сахара быстрее попадают в кровь, а это, в свою очередь, вызывает скачок уровня глюкозы. Если вы замените покупной сок на свежевыжатый, это поможет сохранить клетчатку и питательные элементы.
Похожий на сок, но все же другой напиток, который не рекомендуется пить утром — это смузи. И, как и в предыдущем случае, речь идет о магазинных напитках. Зачастую польза, которую вы могли бы получить за счет фруктов и овощей, из которых делают смузи, уступает вреду, который организму наносят сиропы, добавляемые в такие напитки. Это тоже ведет к повышению уровню сахара в крови. Чтобы избежать этой проблемы, эксперт рекомендует также делать смузи самостоятельно.
Наконец, сладкие кофейные напитки — тоже не лучшее начало дня. Основная причина та же — в них слишком много сахаров, которые, в совокупности с обилием пустых калорий, могут привести к увеличению массы тела. Латте и капучино с сиропами или с сахаром лучше заменить на менее сладкие виды кофе, например, черный кофе или эспрессо.