Можно ли мыть фрукты и овощи в посудомойке?

02 августа 2024 г.

Недавно в соцсетях завирусились видео, на которых блогер спорит со своей матерью о том, насколько целесообразно мыть фрукты и овощи в посудомоечной машине, и отвечает на последовавшие вопросы подписчиков. 

Вопросов действительно было много, как и просто комментариев. Впечатления от оригинального способа мыть фрукты и овощи были противоречивыми. Однако на одном из видео, где блогер пытается доказать, что посудомойка вообще-то предназначена для посуды, ее оппонент заявляет следующее: пока овощи и фрукты собирали и транспортировали, пока они лежали в магазине, они могли столкнуться с разными видами загрязнений. Тем временем посуда всегда находится в пределах дома и взаимодействует в основном только с его жителями.

Впрочем, этот лайфхак не нов: Today.com пишет, что ранее, в 2022 году, другая блогер также предлагала мыть в посудомойке картошку.

Эксперт Люк ЛаБорд из университета Пенн Стэйт рассказывает, в чем особенности нового способа мыть овощи и фрукты с научной точки зрения. Так, он отмечает, что в большинстве посудомоечных машин в процессе мойки используется одна и та же вода, поэтому бактерии в итоге остаются на овощах и фруктах. Также ЛаБорд предостерегает, что этот способ может увеличить количество дрожжей, плесени и вредоносных бактерий на фруктах и овощах.

Более того, в посудомойке могут находиться остатки моющего средства, которые некоторые фрукты и овощи могут впитать сквозь кожуру. Да и если моющее средство останется на поверхности фрукта или овоща, вряд ли вы захотите им полакомиться.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Как правильно пользоваться посудомоечной машиной

Мытье посуды можно превратить в удовольствие. Как? Делегировать процесс надежному помощнику – посудомоечной машине. Но прежде чем вы загрузите в нее все тарелки, сковородки и чашки, давайте разберемся, как правильно обращаться с посудомойкой.

Что нельзя мыть в посудомоечной машине

Хотя посудомоечная машина (ПММ) изрядно экономит силы и время, есть предметы, которые не стоит в нее загружать, даже если очень не хочется мыть их руками. Чашка из тонкого фарфора с золотым ободком, стильные вилки с деревянными ручками, любимая чугунная сковорода, на которой выходят отличные блинчики, — все это придется оттирать самостоятельно. Рассказываем, что нельзя класть в посудомоечную машину и почему, а также как сделать ручную мойку максимально приятной и эффективной.

Как правильно мыть посуду

Ежедневное мытье посуды — это рутина, которую можно сделать приятной. Помогут качественные средства для мытья и наши советы, как организовать процесс. Рассказываем, как мыть посуду моющим средством руками и в посудомоечной машине. Берите на заметку.

Еще больше статей на Gastronom.ru