Десерты с кукурузой

Кукуруза – поистине универсальный овощ, она подходит не только для салатов, запеканок и каш, но и превратится в руках умелого кулинара в отличный десерт.

Так, например, следуя традициям латиноамериканской кухни, из кукурузной муки можно приготовить лепёшки (тортильи) и оладьи – они могут быть как сладкими, так и несладкими. Сладкими, кстати, могут быть и итальянская полента, и румынская мамалыга – в десертном «обличье» эти кукурузные блюда не менее вкусны, чем в солёном. Из кукурузы можно сделать и пудинг, и кекс, и даже халву: кукурузно-медовый десерт бадрок халва готовят многие народы Ближнего и Среднего Востока.

См. также:
Супы с кукурузой
Салаты и закуски с кукурузой
Овощные, мясные и рыбные блюда с кукурузой

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев