Коктейль из простокваши с малиной

Name: Коктейль из простокваши с малиной
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: малина – 200 г; простокваша – 200 мл; молоко – 100 мл; сливки жирностью 9% – 5 ст. л.; пудра сахарная – 4 ч. л.; лимонный сок – 3 ч. л.

gastronom

05 августа 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 246.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 5.90 г/8.40 г/36.60

НапитокВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

малина – 200 г

простокваша – 200 мл

молоко – 100 мл

сливки жирностью 9% – 5 ст. л.

пудра сахарная – 4 ч. л.

лимонный сок – 3 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Малину вымыть, обсушить. Отложить шесть ягод для украшения. Оставшуюся малину взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть пюре через сито или марлю. Выложить в высокие бокалы по 1,5 ст. л. пюре.