1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с перепелиными яйцами
konstanta
20 марта 2021 г.

Салат с перепелиными яйцами

konstanta
20 марта 2021 г.

Быстрый в приготовлении салат может быть полноценным обедом или ужином.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
перепелиные яйца 10 шт.
крабовые палочки 100 г
помидоры 4 шт.
листовой салат 1 пучок(а)
фиолетовый базилик (веточка) 1 шт.
зелёный базилик (веточка) 1 шт.
заправка:
натуральный йогурт 80 мл
растительное масло 80 мл
виноградный уксус 1 ч.л.
горчица 1 ч.л.
чеснок (зубчики) 2 шт.
соль 1 щепотка(и)
свежемолотый чёрный перец 1 щепотка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перепелиные яйца сварить в течение 2 - 3 минут. Охладить в холодной воде, очистить.

Шаг 2

Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками, выложить на блюдо.

Шаг 3

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками. Выложить нарезанные помидоры на листья салата.

Шаг 4

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Выложить на блюдо.

Шаг 5

Часть перепелиных яиц оставить целыми, остальные разрезать вдоль пополам. Выложить в тарелку с салатом в произвольном порядке. Листья фиолетового и зелёного базилика вымыть, обсушить, выложить в салат.

Шаг 6

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. В чашу блендера выложить йогурт и растительное масло, взбить до состояния эмульсии. Затем добавить чеснок, уксус, горчицу, соль, перец и ещё раз взбить.

Шаг 7

Салат и заправку подать к столу.

Шаг 8

Полить салат заправкой и приступать к еде. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Крабовые палочки можно заменить любой отварной рыбой. Тогда время приготовления салата увеличится. С крабовыми палочками - самый быстрый вариант.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если чеснок не любите, в заправку можно добавить имбирь или другие приправы по вашему вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с кальмарами, брынзой и зелёным горошком

Лёгкий в приготовлении и очень полезный салат. Может выступать как самостоятельное блюдо, став полноценным обедом или ужином. Салат зарядит вас энергией, придаст сил, так как все входящие в его состав компоненты содержат большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Также салат можно подать в качестве закуски на праздничный стол, т. к. он выглядит ярко и красиво. Мне нравится многие товары из каталога Joseph Joseph. Я бы хотела иметь на своей кухне набор мисок Nest 7.

35 мин

konstanta

РЕЦЕПТ

Салат с кальмаром и стручковой фасолью

Вкусный и полезный салат может стать полноценным обедом или ужином. Также его можно приготовить на праздничный стол.

30 мин

konstanta

РЕЦЕПТ

Салат новая ЗАГАДКА на новогодний стол

Вкус этого салата покорит всех. Нежность, свежесть, легкость. В этом салате прекрасно сочетаются все продукты. Мы уверены , что рецепт этого салата у вас будут просить все.

15 мин + 30 мин

pashanatasha

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ