1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины на кукурузной муке
Юлия Аркадьева
30 октября 2017 г.

Блины на кукурузной муке

Юлия Аркадьева
30 октября 2017 г.

Блинчики на кукурузной муке отличный вариант диетических блинов. Подавать их стоит горячими!

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
молоко 250 мл
мука кукурузная 130 г
сахар кокосовый (но можно и простой) 15 г
соль 0,5 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сухие ингредиенты смешать в отдельной чаше.

Шаг 2

Венчиком взбить молоко с яйцами до однородной массы.

Шаг 3

Молочно-яичную смесь порциями влить в мучную, всё хорошо перемешать до однородности венчиком, чтобы не было комочков. Добавить масло и снова хорошо перемешать. Оставить смесь на 30 минут.

Шаг 4

Перед жаркой смесь снова хорошо перемешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде, на антипригарной можно без масла.

Шаг 5

Блины получаются суховатыми, такова особенность кукурузной муки, поэтому можно смазать дополнительно сливочным маслом. Подавать горячими со сметанкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Классический рецепт блинов

Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать пробовать свои силы в «блинном» деле не слишком опытные хозяйки. Следует только помнить несколько важных ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ