Шоколадное мороженое с шафрановым соусом

Name: Шоколадное мороженое с шафрановым соусом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шарика шоколадного мороженого; 2 щепотки шафрана; сок 1 апельсина; 1 ст. л сахара; масло сливочное – 40 г

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 307.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 шарика шоколадного мороженого

2 щепотки шафрана

сок 1 апельсина

1 ст. л сахара

масло сливочное – 40 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сотейнике выпарить апельсиновый сок с сахаром до состояния сиропа, добавить масло, снять с огня и, помешивая, добавить шафран. Перемешать соус венчиком до однородного состояния. На тарелку выложить мороженое, украсить соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #8 (55), 2006

#апельсины #десерты #мороженое #шафран

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ