Салат из морепродуктов

31 января 2013 / Альбина Яппарова
  • Салат из морепродуктов
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс Vici

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зелень (укроп, петрушка)
  • лук
  • рыба соленая
  • кальмары
  • креветки
  • масло оливковое
  • уксус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из морепродуктов. Шаг 1

Лук нарезать и мариновать в уксусе.

Шаг 2

Салат из морепродуктов. Шаг 2

Пока лук маринуется, нарезать на кусочки соленую рыбу. Кусочки должны быть не очень мелкими.

Шаг 3

Салат из морепродуктов. Шаг 3

Очистить, отварить и нарезать соломкой кальмаров. Не переваривать, иначе будут жесткими.

Шаг 4

Салат из морепродуктов. Шаг 4

Очистить креветки.

Шаг 5

Салат из морепродуктов. Шаг 5

Зелень, немного черного перца. По желанию можно добавить специи.

Хозяйке на заметку

Лука должно быть достаточно много, он полноценная составляющая салата. Рыбу можно брать разную, какая вам доступна. Мы пробовали делать только из красной, потом стали к красной добавлять белую, - тоже очень понравилось. Кальмары готовы, как только побелели.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

пескетарианство (допускается рыба)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев