5 января 2013 / юра юра

Биточки из картофеля

5 января 2013 / юра юра
  • Биточки из картофеля
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Мистраль "Рецепты новогодней ночи"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г твердого сыра
  • 4 плавленых сырка
  • 800 г картофеля
  • 0,5 кг сахара "Мистраль"
  • 1-2 яйца
  • 2 яичных желтка
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Биточки из картофеля. Шаг 1

Для приготовления блюда нужно отварить картофель, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Биточки из картофеля. Шаг 2

Пюре поставить на медленный огонь на 2 минуты, чтобы оно подсохло. Постоянно помешивая, добавить яичные желтки, мускатный орех и тертый сыр. Смесь снять с огня, посолить. В каждом сделать выемку, куда вложить по кусочку плавленного сыра, затем закрыть ее.

Шаг 3

Биточки из картофеля. Шаг 3

Полученное обвалять во взбитых яйцах, панировочных сухарях и поджарить в кипящем растительном масле.

Шаг 4

Биточки из картофеля. Шаг 4

Готово.

Шаг 5

Биточки из картофеля. Шаг 5

Добавить сахар по вкусу.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев