Оливье с семгой

7 марта 2012 / Алек Георг
  • салат оливье с семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лук репчатый – 1 шт.
  • с/с семга – 200 г
  • лук зеленый – 1 пучок небольшой
  • огурцы соленые – 1 шт.
  • петрушка – 1 пучок небольшой
  • укроп – 1 пучок небольшой
  • картофель вареный – 300 г
  • майонез – 3 ст. л.
  • огурцы свежие – 2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • уксус яблочный
  • икра тобико и листья зеленого салата

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замариновать лук. Для этого нашинковать его тонко, слегка посолить, добавить 1/2 ч. л. сахара, помять, сложить в чашку и залить уксусом на 30 минут.

Шаг 2

Картофель, морковь и яйца сварить, нарезать на маленькие кубики и сложить в кастрюлю. Огурцы нарезать тонкими полукольцами или брусочками. Укроп, петрушку и зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 3

Семгу нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Положить к овощам и зелени. Добавить маринованный лук. Заправить салат майонезом.

Время готовки

1 ч

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Повод

Фуршет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: shutterstock

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты салата Оливье

Рецепты салата Оливье

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев