Салат с креветками и сырным омлетом

5 апреля 2011 /
  • Салат с креветками и сырным омлетом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Морепродукты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука просеянная – 1 ст. л.
  • лук зеленый – 1 пучок
  • яйцо крупное – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • креветки очищенные варено-мороженные – 200 г
  • редис – 8-9 шт.
  • сливки – 1 ст. л.
  • майонез домашний – 3 ст. л.
  • сметана не жирная (или йогурт) – 2 ст. л.
  • сыр Гауда – 3 ст. л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло сливочное – 15 г
  • салат "Айсберг" (листья) – 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки отварить в течение 1 минуты, сполоснуть в холодной воде и откинуть на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Для приготовления омлета взбить венчиком яйца, добавить натертый сыр, сливки, муку, посолить по вкусу. Поджарить омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату. Для приготовления заправки смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 5 декабря 2012

Спасибо за рецепт. Салат очень понравился!

Медведева Татьяна 15 декабря 2011

гостей покорила этим салатом! Спасибо большое за рецепт)))))

Гость 18 июня 2011

Салат бесподобный! Легкий, а сочетание продуктов и вкусов выше всяких похвал!