Александра Воронцова - Публикации пользователя

Нежная шарлотка — выпечка, в которой яблоки делят пространство со сливами. И это замечательный ход! Выходит и вкусно, и красиво: на срезе красные кусочки слив притягивают взгляд, словно яркие бриллианты. В отличие от классической нежной шарлотки без «лишних» ингредиентов, эта получается мягче и влажнее — за счет добавления в тесто сметаны. В остальном рецепт вполне традиционный, а значит — несложный и из самых привычных продуктов. Пышную нежную шарлотку подавать можно как теплой, так и полностью остывшей.