Рейтинг@Mail.ru
gastronom
03 октября 2019 г.
Пей не глядя!

Пей не глядя!

gastronom
03 октября 2019 г.
0Комментировать

Российская команда примет участие в мировом чемпионате по слепой дегустации вин World Blind Tasting Championship- 2019. Первенство пройдет 12 октября в старинном французском замке Château de Chambord в городе Блуа.

слепая дегустация вина
слепая дегустация вина (Фото: shutterstock )

La Revue du Vin de France – один из самых влиятельных французских журналов о вине и, пожалуй, самое старое винное издание, образованное в 1927 году. В 2013 LARVF организовало Мировой Чемпионат по Слепой Дегустации – World Blind Tasting Championship. Чемпионат проходит в значимых французских винных регионах, таких как Бордо, Шампань, Бургундия, Южная Рона, Руссийон.

В чемпионате участвуют винные энтузиасты всего мира. В 2019 заявлено 28 команд из 28 стран. Задача команд продегустировать в слепую 12 вин (6 белых и 6 красных), распознать их по стране, региону, сорту, производителю и винтажу. За каждую угаданную позицию команда получает определенное количество очков. На каждое вино предоставляется 10 минут для обсуждения. Максимальное число очков – 300, но такого результата не добивался еще никто.

Россияне уже в третий раз принимают участие в соревновании дегустаторов вслепую. В 2017 году представители РФ показали неплохой результат для новичков, заняв 17 место среди 25 команд-участниц. В 2018 году российская команда оказалось уже на 8 месте с результатом в 109 очков.

Нынешняя российская dream-team состоит из винных профессионалов и энтузиастов дегустации вин вслепую, а тренирует нашу сборную - Эрик Бурден, по прозвищу Le Russe («Русский») . Эрик - преподаватель pyccкого языка в Бордо и ветеран легендарного винного клуба Tire bouchons attitudes. Эрик участвует в турнирах La Revue du Vin de France c начала основания, как игрок и тренер. Несколько раз он становился чемпионом, как в командном, так и в индивидуальном зачетах.

Сейчас российская сборная проводит подготовку в Краснодарском крае. Желаем нашим винолюбам победы в нынешнем году!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях