Постные и вегетарианские блюда в кафе «Руккола» – не отказывайте себе во вкусе

Постные и вегетарианские блюда в кафе «Руккола» – не отказывайте себе во вкусе

gastronom
16 марта 2020 г.

В итальянских кафе «Руккола» - триумф вегетарианских и постных блюд в авторском исполнении! В специальном меню Viva la Vega смело и ярко доказали, что отказ от мяса — не повод отказывать себе во вкусе!

кафе «Руккола»
кафе «Руккола»
кафе «Руккола»
кафе «Руккола»
кафе «Руккола»
кафе «Руккола»
кафе «Руккола»
кафе «Руккола»

Для тех, кто соблюдает пост или полностью отказался от мяса, с 2 марта по 18 апреля в итальянских кафе «Руккола» предлагают попробовать необычное постное меню. Бренд-шеф Виктор Апасьев раскрывает многогранность вкуса блюд яркими сочетаниями овощей и фруктов.

Специальное меню Viva la Vega в кафе «Руккола»
Специальное меню Viva la Vega в кафе «Руккола»

В фирменных легких закусках и салатах сохранен колорит итальянской кухни – к примеру, овощной салат с вялеными томатами, зелеными оливками и артишоками (430 руб.), интересный салат с манго, зеленым яблоком и киноа (470 руб.) или свекольный карпаччо с орехом пекан и соусом из свежей маракуйи и сочного апельсина (350 руб.).

На первое предлагают традиционный легкий суп минестроне с пряным песто (290 руб.). На горячее рекомендуют спагетти с зелеными овощами (470 руб.), нежный ризотто со сладковатой тыквой (410 руб.) или румяные картофельные котлеты с шампиньонами (370 руб.).

Печеное яблоко в меду с орехами
Печеное яблоко в меду с орехами

Сладкоежек не оставили без внимания, среди десертов в постном меню появилась специальная позиция – нежное печеное яблоко в меду с орехами (330 руб.)

Постное меню Viva la Vega в кафе “Руккола” доступно к заказу на дом или в офис ежедневно с 11.00 до 22.00.

www.instagram.com/rucola_cafe

www.rucola.com.ru

Адреса кафе:
м. Семеновская, Семеновская площадь, дом 1, ТЦ «Семеновский»
м.Таганская, ул. Верхняя Радищевская, 19/3 стр.1
м. Полежаевская, Хорошёвское шоссе, 27, ТРЦ «Хорошо!»
м. Площадь Революции, ул. Никольская, 8/1 стр. 1
м. Третьяковская, Климентовский переулок, дом 10, стр. 2
м. Арбатская, ул. Арбат, 19
м. Беляево, ул. Профсоюзная, 104

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях