Совет дня: активно ешьте разноцветные фрукты и овощи

Совет дня: активно ешьте разноцветные фрукты и овощи

gastronom
14 апреля 2016 г.

Апрель – один из самы авитаминозных месяцев в году. Чтобы восполнить нехватку витаминов, вспомните известное выражение про «каждого охотника, который желает знать» и ешьте разноцветные фрукты и овощи

разноцветные овощи
разноцветные овощи (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан

Пусть простое выражение станет для вас инструкцией по цветной еде.

Красный. Сладкий перец – источник витаминов С и каротина. Плюс яблоки, помидоры и первая - заграничная пока ещё - клубника.

Оранжевый. Апельсины и мандарины – источники витамина С. Плюс морковка

Желтый. Тыква восполнит нехватку витаминов С, В и РР. Плюс сладкий перец и кукуруза

Зеленый. В зелени и зеленых овощах (огурцах, капусте, кабачках, шпинате) целый комплекс минералов и витаминов, необходимых человеку.

Голубой и синий. Голубику, пусть и замороженную, нужно есть по горсточке в день. В ней много антиоксидантов, витаминов С и К.

Фиолетовый. Баклажаны - источник клетчатки, пектина и белков.

Разноцветный подход к питанию помогает контролировать свой вес. Ориентируясь на разные цвета, вы, сами того не замечая, начинаете составлять более разнообразное сбалансированное меню, в котором много овощей и фруктов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат из огурцов

ГРУППА

Салат из огурцов

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата достаточно для того, чтобы готовить каждый день новый салат с огурцом. Особенно хороши огурцы летние, ...

Голубика

ГРУППА

Голубика

Голубика в ботаническом плане — очень близкая родственница брусники, клюквы, черники и красники. Ягода растёт на болотах (отсюда научное название — голубика болотная). Кисло-сладкие, тёмно-синие, ...

Сладкий перец

ГРУППА

Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё сладкий перец – это фрукт, с которым мы обращаемся, как с овощем. Попав в Европу из Нового света, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Кукуруза

ГРУППА

Кукуруза

Кукуруза – американская зерновая культура. В Европу она попала благодаря Христофору Колумбу. Вскоре кукуруза появилась в Азии и Африке и очень быстро стала популярна по всему миру. По питательности ...

Баклажаны

ГРУППА

Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

Апельсины

ГРУППА

Апельсины

С апельсинами можно приготовить не только выпечку и десерты, но и основные блюда, салаты, лёгкие закуски. Вот десятки рецептов с апельсинами — давайте использовать этот полезный зимне-весенний фрукт ...

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях