Ученые: питание мужчины может влиять на здоровье нескольких поколений — включая тревожность и ожирение

Яна Фоменко
18 апреля 2024 г.

Давно известно, что питание матери во время беременности сказывается на развитии ребенка. При этом важность рациона отца для здоровья потомства ученые долго игнорировали, и она оставалась вне поля зрения. Профессор, академический директор Центра Чарльза Перкинса при Сиднейском университете Стивен Симпсон рассказал, как диета мужчин может влиять на тревожность их сыновей и метаболическое здоровье дочерей до их рождения.

Ученые из Сиднейского университета провели исследование на мышах-самцах, которые придерживались скудной диеты с низким содержанием белка. Они изучали состояние сердечно-сосудистой системы их потомства. Помимо этого, исследователи следили, как развиваются эмбрион и плод, а также за тем, в каком состоянии находится сердце мыши. Оно очень похоже на человеческое.

«Мы кормили мышей-самцов одним из десяти рационов, различающихся по соотношению белков, жиров и углеводов. Затем позволяли им спариваться с самками, выращенными на стандартной диете. Затем изучили поведение и физиологию детенышей. Эксперимент позволил использовать мышей для выявления важных биологических процессов, которые можно наблюдать у людей», – рассказывает профессор Стивен Симпсон.

Ученые выяснили, что самцы мышей, рацион которых был с низким содержанием белка и большим объемом углеводов, чаще имели потомство мужского пола с повышенным уровнем тревожности. Они также выявили, что самцы мышей, которым давали пищу с высоким содержанием жиров, с большей вероятностью имели дочерей с высоким уровнем жировых отложений и маркерами метаболических заболеваний, пишет журнал Nature Communications.

«Проведенное исследование показало, что тип рациона, который имеет место быть до зачатия ребенка, может запрограммировать определенные характеристики следующего поколения. Спектр влияния затрагивает кровяное давление и работу сердца, а также сказывается на здоровье нескольких поколений», – уверяет Стивен Симпсон.

По мнению ученого, это полученные выводы применимы для людей. Мужчины, которые хотят создать семью, должны придерживаться здорового, сбалансированного питания как минимум за три месяца до зачатия. В том числе, соблюдать баланс макронутриентов в рационе и количество потребляемых калорий. Эксперимент является шагом на пути к разработке рекомендаций по питанию для будущих отцов, чтобы снизить риски метаболических заболеваний и расстройств настроения у следующего поколения.

Недавно «Гастрономъ» писал о трех продуктах, улучшающих мужское здоровье.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Питание для женщин, должно ли оно отличаться от питания для мужчин

«Специально для женщин» – пожалуй, так можно назвать один из важнейших трендов в современном питании. Производители выпускают целые линейки продуктов, призванных поддержать женское здоровье, много говорят об этом и в медицинских кругах. Давайте разберемся, действительно ли женщинам нужно особое питание и на каких продуктах стоит сделать акцент. Про правильное питание для женщин, рассказывает Юлия Москвичева, врач-диетолог, к. м. н., сотрудник отделения гинекологической эндокринологии Национального медицинского исследовательского центра акушерства, гинекологии и перинатологии им. академика В. И. Кулакова.

Орех макадамия: польза и вред для женщин и мужчин

Макадамия — древесный орех с тонким сливочным вкусом. Впервые плоды вечнозеленого растения описали полтора века назад, а сегодня их можно купить практически в любом супермаркете. Впрочем, макадамия — не всегда то, чем кажется. Разбираемся, в каких случаях она может навредить и как правильно ее использовать.

Японские ученые: главное правило всех диет сокращает жизнь мужчин

Они выяснили, что самый популярный сегодня подход к диетам может отрицательно сказываться на продолжительности жизни сильной половины человечества.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru