Торжественная церемония третьей международной профессиональной барной премии Barproof Awards прошла в банкетном зале "Мир". Вечеринка под названием Club Paradiso была организована в стиле 1950-х годов, так называемом Atomic Cocktails, являющимся одним из знаковых периодов в истории коктейльной культуры. В этот день здесь собрались представители номинантов из списка ТОП-3 Barproof Awards, партнёры премии и деятели индустрии.
Победителями стали представители четырёх российских городов (Нижний Новгород, Новосибирск, Москва, Санкт-Петербург) и семи городов стран ближнего зарубежья (Алма-Аты, Ереван, Киев, Львов, Минск, Одесса, Тбилиси). Интересно, что в номинации "Самый северный бар" победителем стал "Красный Медведь", находящийся на Шпицбергене!
ПОБЕДИТЕЛИ ПРЕМИИ
- Lifetime Achievement OPEN – Джорджазе Жако, Тбилиси
- Best book OPEN - Bartenders Faqtory Cocktail book. Автор: Зарукина Евгения, Санкт-Петербург
- Best internet resource OPEN - Inshaker.com, Москва
- Best bar craftsman OPEN - Rocket Tonic, Москва
- Лучший новый алкоголь - Martini Riserva Speciale Bitter
- Лучший винный бар RUS – Negroni Bar&Enoteca, Нижний Новгород
- Best wine bar OPEN - Wine Republic, Ереван
- Лучший бар в ресторане RUS – Фаренгейт, Москва
- Best restaurant bar OPEN – Бармаглот, Алма-Аты
- Лучший бар в отеле RUS - Xander Bar, Санкт-Петербург
- Best hotel bar OPEN – P1 Prosecco bar, Одесса
- Лучший дайв бар RUS – Под мухой, Москва
- Best dive bar OPEN – Юность, Москва
- Лучший моно бар RUS – El Copitas, Санкт-Петербург
- Best mono bar OPEN – Gin Tonic, Санкт-Петербург
- Лучший этно бар RUS – Ortodox, Санкт-Петербург
- Best ethno bar OPEN – Mitzva, Москва
- Лучший бар без вывески RUS – Chainaya. Tea&Cocktails, Москва
- Best signless bar OPEN – Hendrick`s, Киев
- Лучший тематический бар RUS - Apotheke, Санкт-Петербург
- Best themed bar OPEN – Libraria Speak Easy Bar, Львов
- Лучший дизайн бара RUS – Noor Electro, Москва
- Best design bar OPEN – Zelda, Одесса
- Лучшее коктейльное меню RUS – Nobody knows I suppose, Новосибирск
- Best cocktail menu OPEN – Kew London, Минск
- Лучший подбор алкоголя RUS – Медные Трубы, Н. Новгород
- Best spirit selection OPEN – Медные Трубы, Н. Новгород
- Открытие года RUS – Veladora, Москва
- Best new bar OPEN – 41 Градус, Тбилиси
- Лучший бренд-амбассадор RUS – Сергеев Никита, Санкт-Петербург
- Best ambassador OPEN – Омельяненко Сергей, Киев
- Лучший бартендер RUS – Мельник Михаил, Санкт-Петербург
- Best bartender OPEN – Мартопляс Антон, Минск
- Лучшая барледи RUS – Милацкова Мария, Санкт-Петербург
- Best barlady OPEN – Бежина Дарья, Алма-Аты
- Лучший бар-менеджер RUS – Плесовских Константин, Москва
- Best barmanager OPEN – Макаров Назар, Киев
- Лучший коктейльный бар RUS – Delicatessen, Москва
- Best cocktail bar OPEN – Restaurant & Bar BARVY, Киев
- Самый северный бар – Красный Медведь, Баренцбург