Шеф-повар Zuma Егор Анисимов всего на один день приезжает в гости к шефу японского ресторана Buba by Sumosan Бубкеру Белкхиту. Они приготовят ужин в четыре руки, в меню которого сплошь камчатские крабы — от закусок до десертов.
- Салат с крабом и клубникой под кокосовым снегом
- Японский блинчик с крабом
- Харумаки с крабом в хрустящем тесте
- Краб в соусе из миндального молока
- Чили-краб с тайскими специями в устричном соусе
- Профитроли с крабовым мороженым и чили-манго
Стоимость ужина 3000 рублей, резерв обязателен.
Buba by Sumosan
Цветной бульвар, 7, стр. 1