Пять летних десертов с медом к Медовому Спасу

gastronom.ru
11 августа 2022 г.

14 августа в народе не случайно назвали Медовым Спасом. В этот день на Руси издревле освящают мед нового урожая. По народной традиции Медовый Спас ассоциируется с окончанием лета. Именно в этот день пасечники осуществляли последний торжественный забор меда. Но есть свежий мед и готовить с ним разрешалось только после Медового Спаса. Делимся хорошими рецептами блюд с медом.

Теплое летнее утро можно начать с нежного, воздушного творожного десерта. В нем гармонично сочетаются кислинка черной смородины и сладость меда.

Творожный десерт со смородиной и медом

Нет творога, но есть натуральный йогурт? Отлично. Тогда стоит приготовить ежевично-медовый крем. Десять минут и изысканный десерт готов.

Ежевично-медовый крем

Медовое парфе может стать идеальным украшением тихого романтического ужина. Нежное, сладкое и при этом питательное парфе с дополнением в виде чашечки кофе, сделает ваш вечер незабываемым.

Медовое парфе с розмарином

Если жирные сливки угрожают вашей талии или фигуре вашего избранника, то можно приготовить воздушный медовый мусс.

Медовый мусс с коньячным инжиром

Вы любите груши? Сочные, сладкие, с потрясающим ароматом. А если к ним добавить мед, корицу, имбирь, то получится необыкновенно яркий по вкусу, освежающий сорбет.

Грушевый сорбет с медом и специями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru