Чтобы контролировать количество съедаемой за день соли, важно помнить, что вместе с «явной» солью из солонки мы получаем «скрытую» - из продуктов.
Самые соленые (содержание соли на 100 г продукта):
Копченая рыба (3,7 г),
Копченая колбаса (2-3 г),
Сыр (до 2,2 г ),
Пицца (2 г),
Кукурузные хлопья (до 1,5 г).
Чтобы не перебирать соли, половину пицца замените салатом, копченого лосося – жареным или приготовленным на пару, колбасу – мясом-гриль, кукурузные хлопья – мюсли, а супер-соленый сыр вроде сулугуни – моцареллой.