Если в 9% столовый уксус добавить спиртовую вытяжку из апельсиновых корок, то у вас получится отличное средство для обезжиривания поверхностей. В результате кухня будет сиять, а вы насладитесь приятным ароматом цитрусовых. Главное, не забывайте надеть перчатки перед началом уборки.
Любите ароматические свечи и палочки? Наполнить дом фруктовой свежестью можно с помощью высушенной апельсиновой кожуры. Корочки хорошо горят, кроме того, в них нет химических ароматизаторов.
Апельсиновая кожура может стать отличной добавкой к чаю. Хорошенько промойте, просушите, измельчите корочки и смешайте их с чайными листьями. Заварив эту смесь, вы сможете насладиться освежающим ароматом и приятным вкусом напитка.
Приготовьте ароматный апельсиновый экстракт, который можно добавлять в выпечку. Для этого положите вымытые и нарезанные корочки в стеклянную банку, залейте их пищевым этиловым спиртом и дайте настояться в течение двух недель.
А еще апельсиновые корочки могут отпугнуть комаров и муравьев. Разбросайте кожуру этого цитрусового в саду или положите ее у входа в дом, чтобы отвадить назойливых насекомых.
Не стоит забывать и о полезных свойствах самого плода. Апельсины богаты витамином С, который укрепляет иммунитет, и необходимой для пищеварения клетчаткой. А еще в них содержится фолиевая кислота, бета-каротин, магний, калий и кальций. Фрукт восполняет недостаток витаминов В, А и С, улучшает состояние крови и помогает работе сердца и сосудов.
Ранее Гастроном рассказывал, как выбрать цитрусовые и с чем их лучше сочетать.
Пока нет комментариев