Шоколад
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
сахар – 500 г
масло сливочное – 100 г
молоко сухое – 250 г
какао – 70 г
вода – 150 мл
Шаг 1
Смешать молоко в порошке с какао-порошком, всыпать в горячий сироп, сваренный из сахара с водой, и массу тщательно вымешать. Добавить затем сливочное масло и все вымешивать до тех пор, пока масло распустится. Стеклянный поднос с невысокими бортами смазать сливочным маслом, вылить в него шоколадную массу и ножом, смазанным сливочным маслом, выровнять его поверхность. Остывший шоколад нарезать любыми фигурами.