Блины на молоке с содой
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 1 ч
сахар – 2 ст. л.
соль, сода – 1 щепотка
масло подсолнечное – 3 ст. л.
молоко – 1 л
яйцо – 2 шт
Шаг 1
Яйца, сахар, соль, соду добавить в глубокую миску, всё хорошенько перемешать, влить 0,5 литра подогретого молока, перемешать. Добавить муку на глаз и замесить тесто как на оладьи (чтобы все комочки размешались) Потом постепенно добавлять оставшееся тёплое молоко до нормальной густоты. Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать. Чистую сковороду смазать один раз подсолнечным маслом, дальше уже не смазывать.