салат Березка
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
шампиньоны – 0.5 кг
куриное филе – 2 шт
свежая зелень
огурец – 2 шт
майонез
капуста китайская – 1 качан
Шаг 1
1. Китайскую капусту мелко нашинковать. Куриное филе обжарить с солью и перцем и нарезать мелко. Шампиньоны пожарить с луком, можно потолочь вареный картофель. Свежие огурцы мелко нарезать. 2. Салат укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом. очередность слоев: 1 слой: китайская капуста; 2 слой: куриное филе жаренное; 3 слой: жареные шампиньоны; 4 слой: свежие огурцы; 5 слой: китайская капуста; Сверху помазать майонезом и украсить свежей зеленью.