Десерт с клюквой и грушами
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
сахар – 50 г
масло сливочное – 50 г
груша – 3 шт
клюква – 150 г
Для теста:
соль
маргарин – 125 г
сахар – 100 г
мука – 200 г
Для украшения:
мороженое
Шаг 1
Сварить карамель из сахара и сливочного масла. В карамель добавить кусочки груши, а через 3 минуты - клюкву. Подогревать еще в течение 1 минуты. Из всех ингредиентов замесить песочное тесто. Карамель с ягодами и грушами выложить в форму, сверху - натереть тесто. Выпекать при 140 °C в течение 30-40 мин. Подать с шариком мороженого или, украсив взбитыми сливками.