Желе из шампанского с клюквой
26 ноября 2009 г.
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
цедра 1 лимона
клюква – 300-400 г
сахар ванильный – 50 г
желатин в гранулах – 0,5 пакетика
шампанское – 200 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Желатин замочить в холодной воде на 40 минут, затем отжать от воды, добавить ванильный сахар, растопить на водяной бане. Влить в шампанское. В формочки выложить цедру лимона и ягоды клюквы, залить желе и поставить в холодильник для застывания на 40-50 минут.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ