Клюквянка

09 ноября 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 1

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

клюква – 5 стаканов

водка – 1 л

сахар – 3 стакана

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клюкву тщательно размять и залить водкой. Выдержать в холодном месте 5-7 дней. Затем процедить, гущу отжать, процедить еще раз через фильтр. Добавить сахар и оставить еще на 5-7 дней. Чем дольше клюквянка стоит, тем лучше она становится.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru