Салат-коктейль из куриного мяса

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Ккал: 425.00 ккал/порция

курица грибы фрукты ананас шампиньоны птица салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Для соуса:

400 г куриного мяса

120 г шампиньонов

4 ст. л. белого вина

20 г горчицы

120 г ананаса

майонез

Для салата:

листья зеленого салата

125 г йогурта

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

4 бокала для шампанского или 4 вазочки выложить изнутри листьями салата. Мясо курицы, ананас и грибы мелко порезать и равномерно разложить по вазочкам. Смешать йогурт, майонез, белое вино и горчицу и залить этим соусом каждую порцию.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром

Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром выручит вас в любой праздник! Казалось бы, ананас давно перестал быть для нас экзотикой: баночки с консервированным фруктом можно найти в любом магазине. Но где-то глубоко в подсознании, тропический фрукт воспринимается нами, как чудо, и неуклонно ассоциируется с торжеством. С ананасом успели придумать огромное количество салатов. Фрукт удачно сочетается с грибами, птицей и мясом, креветками, рисом, картофелем и огурцами. Одним из удачных рецептов мы готовы с вами поделиться. Здесь все быстро, просто и доступно: шампиньоны, курица, сыр и яйца. Все нужно отварить, остудить, нарезать и заправить майонезом с чесноком. Этакое сочетание соленого, сладкого и острого. Особенно нарядным блюдо получится, если вы сервируете его в половинки ананаса, предварительно выбрав из них всю сочную мякоть.

Салат-коктейль из куриного мяса с ананасами

Перигорский салат с куриной печенкой

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru