Медово-ванильное печенье
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ваниль – 1 ч. л.
цельнозерновая мука – 100 г
белая мука – 100 г
мед – 3-4 ст. л.
масло на растительной основе или маргарин – 2 ст. л.
джем или варенье
масло подсолнечное – 75 мл
миндаль измельченный или другие орехи
Шаг 1
1. Миксером в среднем режиме смешайте масла, мед и ваниль. Добавьте муку и миндаль и взбейте до однородной густой консистенции. Разделите на 2 части, скатывая каждую в шар. Обверните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30-40 мин. 2. Духовку разогрейте до 180 градусов. Раскатайте часть теста в пласт толщиной в 3 мм и вырежьте печенье. В каждом пальцем сделайте небольшую вмятину и капните туда джем. 3. Выпекайте 15 мин. до легкого коричневого цвета. Дайте печеньям остыть на решетке 3 мин. Проделайте то же самое с остальным тестом. p.s. Потрясающий аромат этого домашнего печенья заполнит весь ваш дом. Приятного аппетита! :)