Салат руккола с куриным филе и пармезаном
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
бальзамический уксус – несколько капель
сыр Пармезан – 50 г
куриное филе – 80-100 г
руккола – 50 г
помидоры черри – 6 шт.
масло оливковое "экстра вирджин" – 1 ст. л.
Шаг 1
Рукколу выложить в центр тарелки горкой, полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, поперчить и посолить, сверху выложить обжаренные кусочки курицы, затем пармезан. Украсить половинками черри. Вариант: курицу можно заменить на говядину или креветки.