Салат Зима
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
лук репчатый – 1 шт.
консервированный зеленый горошек – 100 г
майонез – 50 г
морковь – 2 шт.
огурцы – 2 средних
яйцо – 2 шт.
соль
зелень укропа и зеленый лук для украшения
болгарский перец – 1 шт.
картофель – 1 шт.
сельдь (филе) – 100 г
Шаг 1
Картофель, морковь, яйца сварить, остудить и очистить. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Мелко нарубить яйца.
Шаг 3
Удалить у болгарского перца плодоножку, сердцевину и семена, нарезать кубиками. Луковицу очистить, нарезать крупными полукольцами.
Шаг 4
Картофель нарезать мелкими кубиками, 1 огурец — ломтиками, другой — кружочками для украшения, зеленый лук мелко нарубить. Все подготовленные компоненты смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатницу, украсить кружочками огурца, зеленью укропа, лука и подать к столу.