Двухслойный коктейль с виски
Двухслойный коктейль с виски и красным вином выглядит очень необычно. Возможно, стоит немного потренироваться, прежде чем готовить такой коктейль для вечеринки, чтобы слои в стакане получились ровными и четкими. Рецепт коктейля сам по себе совсем не сложен – вам понадобится виски, сахарный сироп, лимонный сок, лед для смешивания и подачи и красное вино. Главная трудность заключается в том, чтобы освоить технику добавления коктейлю верхнего слоя по тыльной стороне ложки. У кого-то получится сразу, а кому-то понадобится две-три тренировки, но рано или поздно слои в стакане выйдут идеальными.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Ккал: 323.70 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.20 г/0.01 г/22.56
виски – 90 мл
сахарный сироп – 30 мл
лимонный сок – 15 мл
каберне-совиньон – 30 мл
лед
Шаг 1
Положите в шейкер 5–6 кубиков льда, влейте виски, сироп и лимонный сок и взбивайте 30 сек.
Шаг 2
В стакан рокс положите 2–3 кубика льда и влейте через ситечко смесь из шейкера.
Шаг 3
По тыльной стороне коктейльной ложки медленно влейте каберне-совиньон. Держите ложку близко к краю стакана, таким образом вино не смешается с нижним слоем коктейля.
Выбирайте для этого коктейля красное сухое вино с достаточно сильными танинами. Каберне совиньон – один из самых популярных сортов красного вина в мире, довольно распространенный, так что найти его в магазинах не составит труда.
Используйте для подачи коктейля невысокие стаканы с толстым дном.
На 100 г: белки 0,03 г (0,04% суточной нормы)
• жиры 0,02 г (0,02%)
• углеводы 10,56 г (6,29%)
• ккал 158,40 (8,80%)
• натрий 8,20 мг (0,57%)
• общий сахар 9,93 г (19,86%)
• НЖК 0,00 г (0,00%)
• пищевые волокна 0,02 г (0,07%)