Стейки форели в рукаве с картошкой

01 сентября 2023 г.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 40 мин

Ккал: 399.30 ккал/порция

Б/Ж/У: 54.77 г/7.14 г/30.15

форель Мой Магнит второе блюдо ужин обед новый год пасха запекание День рождения духовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

стейк форели - 2 шт. по 250 г каждый

картофель - 2-4 шт.

брокколи - 200 г

дижонская горчица - 2 ч.л.

орегано сушеный - 1 ч.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190°C. Картофель нарежьте крупными дольками. Брокколи разберите на соцветия.

Шаг 2

Соедините 6 ст. л. оливкового масла с горчицей и орегано, тщательно перемешайте. Кулинарной кистью смажьте стейки с двух сторон, посолите, приправьте перцем и поместите в рукав для запекания.

Шаг 3

Сложите овощи в миску, полейте оставшейся заправкой, посолите и перемешайте. Картофель и брокколи должны полностью покрыться масляной смесью. Добавьте овощи к рыбе, завяжите концы рукава или закрепите их специальными клипсами. Уложите пакет на противень и запекайте в центре духовки в течение 15 мин. Надрежьте рукав сверху и продолжайте готовить еще 15 мин.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru