Картофельная корзиночка
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 186.57 ккал/порция
Б/Ж/У: 14.79 г/8.61 г/12.33
300 г картофеля
100 г красной икры
30 г тертого пармезана
4 перепелиных яйца
свежемолотый черный перец
зелень для подачи
соль
Шаг 1
Натрите картофель на терке, отожмите, смешайте с пармезаном, солью и перцем. Разложите массу по формочкам для маффинов и запекайте в духовке при 180 °С 20 мин. В каждую корзиночку разбейте по перепелиному яйцу и запекайте еще 5–7 мин. Положите икру и украсьте зеленью.