Блины с фруктами, которые не испортят фигуру
Сложность: легко
Порций: 7
Подготовка: 20 мин
Готовка: 30 мин
творог 5% 220 г
яйца куриные 2 шт.
молоко 1,5% 400 мл
сливочное масло 82,5% 35 г
сироп топинамбура 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль морская 0,5 ч.л.
мука пшеничная цельнозерновая 150 г
фрукты любые 0,5 кг
Шаг 1
В чашу блендера поместить творог, молоко, яйца, размягченное масло, соль, сироп и взбить.
Шаг 2
Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте в блендер порциями при работающем моторе. Дайте тесту 20 минут постоять.
Шаг 3
Выпекайте небольшие блинчики (на антипригарной сковороде) средней толщины, подрумянив. Готовые блинчики складывайте в стопку на тарелку под крышку, чтобы они оставались теплыми.
Шаг 4
Сверните каждый блинчик треугольником и положите в них фрукты. Вкусно, нарядно, полезно!!!