Пудинг из тыквы с яблоками
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 45 мин
тыква 200 г
яблоки 200 г
манная крупа 100 г
сливочное масло 20 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
молоко 300 мл
Шаг 1
Мелко нарезаем тыкву и яблоки, предварительно очистив от шкурки и семян.
Шаг 2
Тыкву заливаем молоком и тушим на медленном огне почти до готовности.
Шаг 3
Добавляем к ней яблоки и продолжаем тушить несколько минут.
Шаг 4
Затем добавляем манную крупу, перемешиваем и провариваем 3-5 минут.
Шаг 5
Яйцо взбиваем с сахаром.
Шаг 6
После того, как тыква с яблоками остынет, добавляем в массу взбитое яйцо с сахаром, перемешиваем.
Шаг 7
Выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут.