Вкуснейшая гранола с орехами
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 40 мин
хлопья овсяные 2 стакан(а)
орехи Botanica (кешью и фундук) 1/3 стакан(а)
семечки тыквенные 1/3 стакан(а)
изюм 1/3 стакан(а)
мёд или кленовый сироп 1/4 стакан(а)
корица молота 1/2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
йогурт для подачи
Шаг 1
Духовку разогрейте до 130-140 градусов. Смешайте в миске хлопья, сахар, орехи.
Шаг 2
На слабом огне нагрейте мёд, корицу, чтобы всё смешалось до однородности. Вылейте в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Противень застелите пергаментной бумагой, равномерно распределите всю массу по противню.
Шаг 4
Запекайте полчаса, время от времени (приблизительно каждые 10 минут) перемешивая ложкой, затем достаньте из духовки, добавьте сухофрукты и запекайте ещё 10-15 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Остудите массу и уберите в банку с плотной крышкой.
Шаг 6
Подавайте с йогуртом. Гранола обязательно получится хрустящей.