Картофельная запеканка с грибами
Порций: 1
картофель 500 г
грибы - 300 г.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 50 мл.
сливочное масло - 20 г.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Картофель отварить и растолочь. Остудить и добавить яйцо. Посолить. Поперчить. Грибы обжарить на растительном масле вместе с луком. Посолить и поперчить. В форму выложить часть картофеля, затем грибную начинку и сверху выложить оставшиеся картофель. Положить кусочки сливочного масла и запекать в духовке 25 минут 180•С Остудить, нарезать порционно и подавать. Приятного аппетита!
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ - https://youtu.be/BzDSFgVxdyY