Ореховое печенье с кунжутом

14 января 2021 г.

Сложность: средне

Порций: 5

Подготовка: 20 мин

Готовка: 15 мин

орехи выпечка печенье авторская кухня Встреча с друзьями детский праздник День рождения
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

мука 70 г

яйцо 1 шт.

сахар 100 г

сливочное масло 60 г

орехи

кунжут 50 г

соль

лимонный сок 10 г

разрыхлитель

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В одной чашке соединяю сливочное масло с сахарным песком, все тщательно растираю и добавляю яйцо и сок лимона. В другой чашке в муку добавляю разрыхлитель, соль и дробленные орехи. Кунжут предварительно нужно обжарить на сковороде.

Шаг 2

Объединяю 2 чашки и перемешиваю, добавляю кунжут.

Шаг 3

Противень выстелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выкладываю при помощи кондитерского мешка не очень близко, так как печенье при выпечке растекается.

Шаг 4

Выпекать не более 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 5

Приятного чаепития.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Ореховое печенье «Снежки»

Что такое Новый Год? Это снег, метель, коньки, игра в снежки... Поиграем во вкусные ореховые снежки с нашими детками?

Печенье «Новогоднее» сахарное

Приятно рассыпчатое, с лимонным ароматом, с кусочками орехов и хрустящей глазурью – это печенье давно стало любимым для меня и моих домашних. Оно – непременный атрибут нашего новогоднего сладкого стола. Я всегда пеку его за несколько дней до Нового года, и мы наслаждаемся им все зимние праздники. P.S. 1. Такое печенье хорошо хранится: его можно сделать за несколько дней до подачи на стол, а остатки держать около недели и более в закрытой жестяной коробке, проложенной пергаментом, при комнатной температуре. 2. Чтобы сделать печенье еще полезнее, часть (50 гр.) из всей нормы обычной муки для его теста можно заменить аналогичным количеством цельнозерновой пшеничной муки тонкого помола. 3. Сливочное масло для печенья используйте качественное, 82,5 % жирности, сделанное только из натуральных сливок.

Печенье "Колбаса"

Многие с детства помнят и любят десерт "шоколадная колбаса". Мой рецепт отличается от классического рецепта "шоколадной колбасы". Я предлагаю приготовить тесто и испечь шоколадное печенье с орехом в виде колбасы. Такое печенье идеально подойдет для детского чаепития. Я готовлю его своим детям, и они в восторге от вкусной "колбасы".

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru